- Botella de Tr3smano ¨Colección Viñedos Históricos¨ Serie 4 (75 cl.) Incluye estuche.
- Añada 2024.
- 100% Tinta del País. Procedente de varios viñedos de más de 65 años de antigüedad, situados en la zona de Anguix, a unos 800 m de altitud aproximadamente.
- Fermentado en un pequeño depósito de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en las mismas barricas nuevas en las que después permaneció durante 12 meses.
- Edición Limitada: 4.123 botellas.
- Contiene sulfitos.
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Casa Madero: La vinícola más antigua del continente americano con más de 425 años de historia. Creados para ubicarse en la vanguardia y ensamblados pensando tanto en conocedores como en nuevos paladares. Son vinos afrutados de corte contemporáneo, atrevidos y muy próximos al gusto actual. El equilibrio perfecto entre las diferentes variedades que los conforman, los hace ideales para todo tipo de ocasiones. Modernidad, versatilidad y balance son las características icónicas de la colección Ensambles.
Estilo: Fortificado y Dulce. Variedades: Elaborado a partir de variedades autóctonas de tradición de la Región del Duero. Elaboración: Su método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa. Los Oportos seleccionados para la mezcla de este vino son fermentados en los lagares tradicionales para una mejor extracción de poder y estructura, y en auto-vinificadores para elegancia y dulzura. A continuación, el proceso de crianza se lleva a cabo en barricas y tinas de roble. La designación de 10 años es el resultado de una mezcla de Oportos de diferentes años, que se seleccionan rigurosamente y se envejecen en barricas de roble de primera calidad que componen un promedio de 10 años. Notas de cata: El Oporto de 10 años de Quinta das Carvalhas es un punto de partida para los Oportos Tawny añejos. Revela un hermoso color rojizo con matices dorados, que caracteriza la tipicidad de la especie. Aromas de fruta madura se integran con matices de roble y toques de miel y especias, mientras que sus sabores desvelan caramelo y caramelo. Maridaje: Para disfrutar de este Oporto en su máximo esplendor, se debe servir a 16ºC, acompañando preferentemente postres ligeros de chocolate, queso tierno y puros.
- Botella de Tr3smano ¨Colección Viñedos Históricos¨ Serie 3 (75 cl.)
- Añada 2022.
- 100% Tinta del País. Procedente de pequeños viñedos situados en diferentes enclaves, todos ellos próximos a los 1.000 m de altitud, en su mayoría en el entorno de Baños de Valdearados, plantados hace más de 70 años.
- Fermentado en un pequeño depósito de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en las mismas barricas nuevas en las que después permaneció durante 19 meses.
- Edición Limitada: 2.862 botellas.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Proventus by Tr3smano 12 meses 2022 (75 cl.)
- Elaborado a partir de nuestros viñedos de Tinta del País o Tempranillo situados en diferentes puntos de las mejores zonas vitivinícolas de la Ribera del Duero. Desde la zona de Peñafiel, a unos 750 m de altitud con suelos de grava y arenosos. Hasta el área de Roa y Olmedillo, a unos 850 m y con característicos suelos de arcilla y caliza.
- Estas diferentes localizaciones de viñedos nos permiten obtener fruta con características dispares. Con trabajo, dedicación y esfuerzo, obtenemos este vino tinto tan característico.
- Ha obtenido grandes reconocimientos, con puntuaciones de 95 puntos en la Guía de Vinos Gourmet y 92 puntos en la Guía Peñín.
- Contiene sulfitos.
- Botella Magnum de Tm by Tr3smano 2018 (1,5 l.)
- La máxima expresión, así es la definición de TM.
- Elaborado en años excepcionales, con uvas excepcionales. No disponible todas las cosechas.
- Premiado con más de 96 puntos en las Guías Proensa y Gourmets.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Tr3smano Vendimia 2014 (75 cl.)
- Primera añada de Tr3smano. Catalogada como Muy Buena por el Consejo Regulador y considerada excepcional en cuanto a cantidad y de una incuestionable calidad.
- Galardonada con la Medalla de Oro de Decanter, 96 puntos por la Guía Gourmets y 95 puntos por Proensa.
- De esta añada solo elaboramos 9.408 botellas.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Tr3smano Albillo Mayor 2024 (75 cl.)
- Fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés nuevas durante 9 meses.
- El vino ha permanecido en contacto con lías finas y ha sido embotellado de forma artesanal.
- Producción exclusiva y limitada.
- Definido por Tim Atkin como uno de los mejores blancos de la Ribera del Duero.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Lagar de Proventus Alvarinho 2024 (75 cl.)
- Procedente de viñedos plantados en la meseta de Alijó, a 600 m sobre el nivel del mar, en la región vinícola del Alto Douro.
- La meseta de Alijó tiene un terroir muy particular, donde los suelos, aunque en su mayoría compuestos de pizarra, muestran una mayor riqueza orgánica que en la ladera tradicional, lo que se refleja en el vino por su intensidad aromática y volumen de cata.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Proventus by Tr3smano 2021 (75 cl.)
- Elaborado a partir de nuestros viñedos de Tinta del País o Tempranillo situados en diferentes puntos de las mejores zonas vitivinícolas de la Ribera del Duero. Desde la zona de Peñafiel, a unos 750 m de altitud con suelos de grava y arenosos. Hasta el área de Roa y Olmedillo, a unos 850 m y con característicos suelos de arcilla y caliza.
- Estas diferentes localizaciones de viñedos nos permiten obtener fruta con características dispares. Con trabajo, dedicación y esfuerzo, obtenemos este vino tinto tan característico.
- Contiene sulfitos.
- Botella de A.R.T Milla 2018 (75 cl.)
- Procedente de una exclusiva parcela de 5,5 hectáreas de extensión en la D.O. Ribera del Duero, con viñedos plantados en alta densidad para favorecer que la competencia radicular de las vides, mejoren la concentración de la fruta. Situados a unos 800 metros de altitud.
- Con suelos calizos y arenosos muy pobres.
- Contiene sulfitos.
- Botella de Tr3smano Vendimia 2020 (75 cl.)
- Nuestro vino más premiado. Un sueño hecho realidad, una de las señas de identidad de la bodega Tr3smano.
- Este vino es el resultado de la fusión de las tres subzonas de las que obtenemos nuestras uvas en la D.O. Ribera del Duero tras una selección minuciosa de los viñedos y uvas Tempranillo.
- No todos los años se vendimia el 100% de cada viñedo. Hay momentos en los que se debe despreciar parte de la cosecha para beneficiar la calidad final del vino resultante.
- Vinos elaborados por Pedro Aibar y Fernando Remírez de Ganuza.
- Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Elaborado a partir de variedades autóctonas de tradición de la Región del Duero. Elaboración: Su método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa. Los Oportos seleccionados para la mezcla de este vino son fermentados en los lagares tradicionales para una mejor extracción de poder y estructura, y en auto-vinificadores para elegancia y dulzura. A continuación, el proceso de crianza se lleva a cabo en barricas y tinas de roble. La designación de 10 años es el resultado de una mezcla de Oportos de diferentes años, que se seleccionan rigurosamente y se envejecen en barricas de roble de primera calidad que componen un promedio de 10 años. Notas de cata: El Oporto de 10 años de Quinta das Carvalhas es un punto de partida para los Oportos Tawny añejos. Revela un hermoso color rojizo con matices dorados, que caracteriza la tipicidad de la especie. Aromas de fruta madura se integran con matices de roble y toques de miel y especias, mientras que sus sabores desvelan caramelo y caramelo. Maridaje: Para disfrutar de este Oporto en su máximo esplendor, se debe servir a 16ºC, acompañando preferentemente postres ligeros de chocolate, queso tierno y puros. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Elaborado a partir de variedades autóctonas de tradición de la Región del Duero. Elaboración: Su método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa. Los Oportos seleccionados para la mezcla de este vino son fermentados en los lagares tradicionales para una mejor extracción de poder y estructura, y en auto-vinificadores para elegancia y dulzura. A continuación, el proceso de crianza se lleva a cabo en barricas y tinas de roble. La designación de 10 años es el resultado de una mezcla de Oportos de diferentes años, que se seleccionan rigurosamente y se envejecen en barricas de roble de primera calidad que componen un promedio de 10 años. Notas de cata: El Oporto de 10 años de Quinta das Carvalhas es un punto de partida para los Oportos Tawny añejos. Revela un hermoso color rojizo con matices dorados, que caracteriza la tipicidad de la especie. Aromas de fruta madura se integran con matices de roble y toques de miel y especias, mientras que sus sabores desvelan caramelo y caramelo. Maridaje: Para disfrutar de este Oporto en su máximo esplendor, se debe servir a 16ºC, acompañando preferentemente postres ligeros de chocolate, queso tierno y puros. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Elaborado a partir de variedades autóctonas de tradición de la Región del Duero. Elaboración: Su método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa. Los Oportos seleccionados para la mezcla de este vino son fermentados en los lagares tradicionales para una mejor extracción de poder y estructura, y en auto-vinificadores para elegancia y dulzura. A continuación, el proceso de crianza se lleva a cabo en barricas y tinas de roble. La designación de 10 años es el resultado de una mezcla de Oportos de diferentes años, que se seleccionan rigurosamente y se envejecen en barricas de roble de primera calidad que componen un promedio de 10 años. Notas de cata: El Oporto de 10 años de Quinta das Carvalhas es un punto de partida para los Oportos Tawny añejos. Revela un hermoso color rojizo con matices dorados, que caracteriza la tipicidad de la especie. Aromas de fruta madura se integran con matices de roble y toques de miel y especias, mientras que sus sabores desvelan caramelo y caramelo. Maridaje: Para disfrutar de este Oporto en su máximo esplendor, se debe servir a 16ºC, acompañando preferentemente postres ligeros de chocolate, queso tierno y puros. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Elaborado a partir de variedades autóctonas de tradición de la Región del Duero. Elaboración: Su método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa. Los Oportos seleccionados para la mezcla de este vino son fermentados en los lagares tradicionales para una mejor extracción de poder y estructura, y en auto-vinificadores para elegancia y dulzura. A continuación, el proceso de crianza se lleva a cabo en barricas y tinas de roble. La designación de 10 años es el resultado de una mezcla de Oportos de diferentes años, que se seleccionan rigurosamente y se envejecen en barricas de roble de primera calidad que componen un promedio de 10 años. Notas de cata: El Oporto de 10 años de Quinta das Carvalhas es un punto de partida para los Oportos Tawny añejos. Revela un hermoso color rojizo con matices dorados, que caracteriza la tipicidad de la especie. Aromas de fruta madura se integran con matices de roble y toques de miel y especias, mientras que sus sabores desvelan caramelo y caramelo. Maridaje: Para disfrutar de este Oporto en su máximo esplendor, se debe servir a 16ºC, acompañando preferentemente postres ligeros de chocolate, queso tierno y puros. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Mezcla de varietales tradicionales del Oporto procedentes de viñedos viejos. Elaboración: La fermentación ocurre en los lagares tradicionales con el clásico ¨pisado de la uva a pie¨, lo que permite una extracción más fuerte generando la concentración esencial para este estilo de Oporto. Luego, el vino envejece en tinas de roble durante un período de 4 años antes de ser embotellado. Notas de cata: Este Oporto revela un bouquet equilibrado de cerezas negras maduras, matices de cistus combinados con chocolate negro y toques de madera. Corpulento, afrutado, denso, rico y firme con una gran longitud gustativa fruto de la prolongada estancia en madera. Los ¨Late Bottled Vintages¨ son Oportos de excelente calidad originarios de un solo año. Maridaje: Quesos azules, queso manchego, gouda añejo y pasteles de bayas. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Variedades tradicionales de Oporto. Elaboración: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se enriquece con la adición de aguardiente de vino una vez que se alcanzan los niveles de azúcar deseados. Los oportos con esta mezcla envejecen en viejas tinas de roble durante un período medio de 4 años. Notas de cata: Este Reserva Ruby de color profundo revela aromas afrutados de bayas silvestres maduras y cerezas. Su frescura y complejidad son resaltadas por taninos suaves y un estallido alegre y persistente de fruta madura. Maridaje: Quesos fuertes, chocolate negro y tarta de queso. Contiene sulfitos.
Estilo: Fortificado y dulce. Variedades: Variedades tradicionales de Oporto. Elaboración: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se fortalece con la adición de brandy de vino una vez que se alcanzan los niveles de azúcar deseados. Los oportos con esta mezcla envejecen en barricas y cubas de roble viejas durante un período medio de 7 años. Notas de cata: Este Reserva Tawny revela aromas de frutos secos que combinados con sutiles toques de caramelo, especias y madera, crean complejidad y nobleza. Sus sabores afrutados y de regaliz se desarrollan en un paladar suave y aterciopelado típico de los Tawnies de Quinta das Carvalhas. Maridaje: Quesos suaves, chocolate y frutos secos. Contiene sulfitos.
Estilo: Vino Tinto Seco. Variedades: Mezcla de varietales tradicionales del Duero procedentes de viñedos añejos. Elaboración: La cosecha de este vino único involucra una selección muy rigurosa y compleja de uvas recogidas a mano de las viñas más viejas de Quinta das Carvalhas que alcanzan la edad respetuosa de 100 años. El enólogo y el gerente de viticultura lideran un pequeño grupo de personas que solo recolectan las uvas/variedades que saben y se ven maduras en su mejor momento. Las uvas son pisadas en los tradicionales lagares de granito que por su formato ancho, pero de poca altura, permite un contacto permanente de los hollejos con el mosto dando como resultado una extracción natural suave trayendo consigo finísimos aromas de gran complejidad y una gran estructura reflejada por la alta calidad de los taninos. La maduración se realiza en barricas de roble francés (siendo el 50% nuevas) durante un periodo de 18 meses a temperatura controlada. Notas de cata: Carvalhas representa lo mejor de lo que se puede producir en este viñedo histórico. Exuberante y potente, a la vez que muestra complejidad y elegancia, este vino elaborado en cantidades limitadas revela concentración y profundidad propias del bajísimo rendimiento que aportan las viñas viejas. La exposición norte de la parcela, aporta frescura y equilibrio. Son evidentes los aromas a frutos negros y rojos, junto con notas especiadas y herbales. Un vino majestuoso con varias capas de sabores y un final largo y memorable. Maridaje: Recomendamos este vino para ocasiones gastronómicas especiales, servido con una hora de decantación. Este vino tiene un enorme potencial de guarda. Contiene sulfitos.
Estilo: Vino Tinto Seco. Variedades: 100% Tinta Francisca. Elaboración: La fermentación se produce en pequeños depósitos de acero inoxidable con muy poca extracción siempre a baja temperatura controlada. El vino luego envejece en barricas de roble francés usadas por un período de 12 meses. Notas de cata: Tinta Francisca es una variedad de uva muy presente dentro de las viñas más viejas del Duero. Nos atraía producir con esta variedad un nuevo estilo de Tinto del Duero, muy aromático, de cuerpo medio, extremadamente elegante, pero con gran intensidad. Encontramos, de esta manera, un nuevo perfil de tinto de Duero a través de una uva muy antigua. Frescura e intensidad definen su carácter aromático con notas de bayas silvestres y ligeros matices verdes, creando una complejidad exótica y un estilo muy original. De sabor intenso, pero muy elegante; final largo, fresco y suave. Maridaje: Platos de pavo, pollo y cerdo y diferentes tipos de pastas. Contiene sulfitos.
Estilo: Vino Tinto Seco. Variedades: 100% Touriga Nacional. Elaboración: La fermentación se inicia en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés, ganando estructura y complejidad pero manteniendo todas las características de nuestra variedad más noble. Notas de cata: Este Touriga Nacional expresa un amplio carácter varietal a través de fuertes notas florales y violetas junto con toques de bergamota. De cuerpo medio-alto, es un vino intenso y vibrante, que exhibe un potente sabor a arándanos y frescura a través de una acidez viva, que ofrece un gran placer si se disfruta joven, aunque se beneficiará de una crianza considerable en botella. Maridaje: Jabalí, ciervo, Roast-beef y quesos curados. Contiene sulfitos.
Estilo: Vino Blanco Seco Variedades: 50% Viosinho y 50% Gouveio (Godello). Elaboración: La fermentación se inicia en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez alcanzado su punto máximo de fermentación, el 70% del mosto se trasvasa a barricas de roble francés para finalizar el proceso. El vino permanece en barrica en contacto con lías durante 8 meses con batonage, antes de ser embotellado. Notas de cata: Un Duero Blanco limpio, brillante, de color cítrico, que revela intensos aromas de fruta blanca combinados con delicadas notas mantecosas, derivadas de su crianza en roble. Aunque con cuerpo, su frescura y viva acidez inducen a una sensación de sutileza, finalizando con persistencia y extensamente sabroso. Maridaje: Pescados, Pastas y Queso Camembert. Este Douro Blanco revela un gran potencial para el envejecimiento en botella. Contiene sulfitos.
Lo mejor del terruño del Valle de Parras y de la enología de Casa Madero dan vida a esta colección. Las condiciones del suelo y el minucioso cuidado del viñedo, se reflejan en nuestras uvas de cualidades excepcionales. De estas, sólo las que hayan alcanzado la mejor maduración y expresión aromática, se convertirán en Gran Reserva. Todo ello, mediante un cuidadoso proceso de elaboración en el que cohabitan los mayores avances tecnológicos, las mejores barricas y la tradición centenaria de añejamiento que nos distingue. El resultado son grandes vinos, elegantes, sumamente expresivos y con capacidad de guarda, como así lo reconoce la crítica internacional, siendo la colección Gran Reserva, la mejor galardonada de nuestros vinos.
Title
LAGAR TR3SMANO. Ribera del Duero – Denominación de Origen
