Tr3smano Albillo Mayor 2022

47,00  IVA incluido

  • Botella de Tr3smano Albillo Mayor 2022 (75 cl.)
  • Fermentación y posterior crianza en 5 barricas de roble francés nuevas durante 9 meses.
  • El vino ha permanecido en contacto con lías finas y ha sido embotellado de forma artesanal.
  • Producción exclusiva de 1.600 botellas.
  • Definido por Tim Atkins como uno de los mejores blancos de la Ribera del Duero.
  • Contiene sulfitos.
Categoría:

Descripción

Vino blanco elaborado 100% con uvas de la variedad Albillo Mayor. Procedente de dos exclusivos viñedos de entre 60 y 100 años de antigüedad, situados en la zona de Olmedillo y la Aguilera con suelos de caliza muy pobres.

Fermentación y posterior crianza en 5 barricas de roble francés nuevas durante 9 meses. El vino ha permanecido en contacto con lías finas y ha sido embotellado de forma artesanal.

Posee un color limpio y brillante, con tonos pajizos. Intenso en nariz, fragante, recuerdos minerales: pedernal y pizarra caliza. En boca es fresco y cítrico, a la vez que graso por su paso por lías. Buena estructura para ser un vino blanco.

Marida perfectamente con pescados de tipo graso, como rodaballo o besugo. Perfecto con foie fresco a la plancha y todos los guisos de ave.

Título

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