En Tresmano sabemos que elaborar vinos tintos excepcionales va más allá de las reglas y los métodos. Pero para conseguir los mejores vinos de la DO Ribera del Duero hay ciertas condiciones que son esenciales:

• Priorizar la calidad sobre la cantidad. Nuestra producción de uva, principalmente orgánica, es de muy bajo rendimiento: por hectárea es las más baja de la región.
• Conjugar conocimiento, experiencia e intuición. Cada añada es única, y requiere saber adaptarse a las condiciones de cada cosecha.
• Y, especialmente, emplear las viñas más antiguas de la DO Ribera del Duero.

Para elaborar los vinos de Tresmano utilizamos exclusivamente cepas antiguas de Tempranillo, la tan característica Tinta del País o Tinta Fina de la DO Ribera del Duero, con una media de edad de 60 años, nunca menos de 30 y, según el vino, viñas de hasta 100 años de antigüedad.

¨This is a superb newcomer in Ribera del Duero.¨ – Jancis Robinson

Tr3smano Albillo Mayor ¨One of Ribera’s best whites¨ – Tim Atkin

TM by Tr3smano 2018 ¨Classy stuff¨– Tim Atkin

TM by Tr3smano 2016 ¨This is a superb modern Ribera from Pedro Aibar and Fernando Remírez de Ganuza.¨ – Tim Atkin

TM by Tr3smano ¨Solid proof of Ribera del Duero’s refinement from Tresmano.¨ – James Suckling

¨La filosofía de que no es solo una bebida, sino un símbolo del gusto por el origen y las cosas auténticas, fruto del trabajo, la dedicación y de la capacidad para transformar la tierra en historia, belleza y placer.¨ – Autopista

¨Estaba claro que este proyecto reciente de dos enólogos experimentados como Pedro Aibar y Fernando Remírez de Ganuza no iba a tardar en recibir los mayores reconocimientos.¨ – Vinófilos

¿Qué tienen en común un navarro, reconocido entre los más importantes bodegueros de la DO La Rioja y premiado con 100 puntos Parker, un aragonés, considerado como uno de los 100 enólogos más influyentes de España e impulsor de la DO Somontano, y el mayor distribuidor de vinos y espirituosos en México desde hace medio siglo.

Estos tres amigos, Fernando Remírez de Ganuza, Pedro Aibar y José Ramón Ruíz, ya eran importantes figuras en el mundo del vino con décadas de experiencia, cuando decidieron ponerse, mano a mano, a levantar juntos en el proyecto de sus vidas: Elaborar vinos excepcionales en el corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero.

Desde la meticulosa poda de invierno hasta el momento preciso de la cosecha, cada paso se gestiona cuidadosamente para garantizar la producción de uvas de alta calidad con una madurez óptima.

El conocimiento profundo de la uva Tinta del País, de sus características y potencial, la adaptación en los procesos de producción y crianza de cada añada y el seguimiento de su evolución son la clave para obtener vinos magníficos de una calidad superior